炸串一年能挣万不、做炸串挣不挣钱？

一、炸串的成本高吗，如果开店建议吗，怎么才能挣钱？

不高，炸串的利润*少在一半以上，如果开店的地区是蔬菜、肉、禽类的产区，有一手进货渠道的话，成本还能压缩*少10%，也*是说炸串的利润在40%~60左右，如果是一些精品店或特色店，利润会有所浮动。我们直接说说开店前*重要的三点：一、选址很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何操作，倒不是说他们说的不对，而是在开店之前，我们的精力不应该放在如何经营门店上，我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整，但唯独门店是选定后无法挪动的，一旦选址错误，哪怕后面的营销套路搞出花来，也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户，不然位置选错了，再换位置，那*相当于从头开店了。

三、市场调查这可不是随便走走看看那么简单，而是要在我们选完地址，并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后，进行*铲地皮式的市场调查。

说得直白些，*是对自己选定的地址周边，进行走访、问询，找找附近有没有类似的门店，有多少家类似的门店，多大规模，套餐是怎样的，都卖什么产品，什么价位，是否存在强有力的竞争对手，自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势，有什么缺点，之后总结出大概的优劣势，然后再次调整自己要开店的方案。

*于开店后的事情，*不用我说了，如果自己连经营都不会，且没有相关行业经验，那也只能摸着石头过河了。奉劝一句，*好是能有些相关的餐饮类经验，不然试错成本有点高，虽然开炸串店去除房租花不了几个钱，但苍蝇再小也是肉，能省则省。

当然，很多人也会说我说的这些没什么用，能力强的人、产品好的店，到哪开店都火爆，这也是事实。而我说的，只是为一些开店小白做科普，也算是做些开店前的科普，仁者见仁，智者见智吧。

而选对位置，胜过后期的很多营销手段，如果想要赚钱，*在这三点上下功夫，选受众多的地区开店，选适合的位置开店，做出的产品是附近老百姓消费的起的，再加上周边的竞争者少一些，赚钱*会稍微容易些。

但凡事都有风险，谁也无法代替你做主，谁也不敢*你能赚到钱。

二、摆摊卖炸串挣钱吗？

有想法*可以做。

炸串成本不高，利润不低，大多属于随机消费。年轻人和孩子居多。对地理位置的选择要比*精心。电影院、学校周围是不错的选择，如果是在县城或乡村可以选择人多热闹的十字路口。哪怕*是推车也要固定位置，积累回头客；千万别打一枪换个位置。炸串和麻辣烫都是上午备料、下午到深夜营业，相对而言还是比*辛苦的。自然这样的选择挣得*是辛苦钱。但*我知道的有人*是推车做炸串和麻辣烫实现了买房买车。

其实在人口密度相对大的地方这样的看着小的生意反而有比*稳定的消费群体，只要位置选择*、价格合理、味道不要太差，生意还是很稳定的。

只是要提醒这位条友，无论做再小的生意都要用心，尤其是食材的选择*要干净卫生品质好，这样生意才能做*。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。只要踏实做事诚信做人生意*不会差。做小生意财富的积累需要时间，别着急。如果只想赚快钱，*开张明天*要发财，那这样的小生意*不适合了。

三、做炸串挣不挣钱？

我个人觉得这和多种因素有关，时间，地点，人勤奋不勤奋，串串品种等等。

让我印象*深的是我在城中村住时，我住的房子的对门一家四口，一对年轻夫妻和一个小男孩一个小女孩。他们四口住在一个大房间里，我在门口看到过房子里面，从左到右有一根绳子，上面挂满了衣服，衣服下面有一张床，其余的全是放的货品，还有一个大冰柜放串串。我每次下班回去都看到她们一家四口在那串串，孩子们是写完作业在帮忙的，还有孩子奶奶也来帮忙，奶奶是住在孩子叔叔家(在城里买的房子).他家卖串串不在城中村，在一条马路之隔的一个大公寓旁边卖，都是到晚上九点才让出摊。她家男主人出去卖串串，女主人在家看孩子睡觉，风雨无阻。有次公司聚会出去唱歌回来都半夜2点了，经过那里我还看到男主人出摊，我还过去和他打了招呼，简单聊几句。你说炸串串赚钱不赚，是对于个人来说的，如果能满足他们家生活需求，还是要继续干下去的。后来工作调动搬走了，五年过去了城中村也拆了，也不知道他们搬哪里了，或许已经买房子了，有*晚上经过那里我又看到了那个串串大哥，我没有过去打招呼，只是远远的看着，泪不由自主的流下来，我为他的坚持和勤奋感动，同时也觉得自己比人家年轻，也没有干工作能够坚持那么长时间，*后祝大哥一家幸福安康。

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