美团叫板披萨为提升外卖包装环保性，设计新型零塑披萨盒

一、想在家里开个外卖，没有店面怎么办？是饿了么好还是美团好？

当然有办法！

先回答*个问题，如果你想在家里开外卖的话，没有店面，简单的说*是你没有证件。

只有下面几种方法。

1，做私厨，不上线饿了么或者美团。但这种需要自己有*得社交圈，或者地推。

2，靠关系，因为做外卖这么多年了，其实实话说还是有一部分商户通过关系可以在民房拿到证件的。而且也可以上线美团或者饿了么。早些年，饿了么还可以一店多开。

3，代开平台，这种*是网络上一些人自己做的渠道和业务。属于黑色产业，你没有证件没关系。他们可以帮你代开，但是开了之后下线他们是不负责的。这种平台线上举报很容易被抓。

如果你真的想做外卖，其实很多店铺还是不贵的。但是需要你自己细心的寻找。只要你有营业执照和卫生许可证。你*可以上线美团和饿了么。

再说你第二个问题。

美团好还是饿了么好？这个问题以现在来说美团要优于饿了么。市占要大于饿了么。

*于哪个好，要看当地了，当地的市场份额，很多地方如果是代理商。那么可能会要求你签*。

—有*的外卖问题可以关注我。

5年外卖行业经验，多城市9999+店铺。

给你一个*真实的外卖

二、只做外卖无实体店会亏吗？

只要你肯吃苦，懂得网上运营，还是不会亏的。但是现在的提点提的太多了*不怎么挣钱。

三、我想开一家美团外卖店，不做堂食，有什么好的建议吗？

我曾经开过一家只做外卖，不做堂食的店铺，而且只有我1个人，每个月的净利润10000元左右，可是*后我还是关店放弃了，*初的时候，我差点把店铺做倒了，后来经过不断的改良、优化，我又将店铺“起死回生”，让单量暴增，所以我认为自己算得上是经验丰富，如果你想开一家外卖店，不做堂食，我有9个建议，供您参考：外卖是餐饮行业当中的一个分支，对于外卖来讲，口味很重要，如果你做个低价餐品，即便不是非常好吃，但也不能难吃；如果你说高价餐品，那好吃*是必须的了。

在做产品测试的时候，你*要提前找好供应商，因为食材供货稳定，决定了你餐品的口味稳定，只有口味始终如一，你才能获得大量稳定的客户。

当餐品有了、成本有了、价格有了，这个时候你*可以去做市场测试了。

记得做好客户跟踪，收集好他们的反馈，有了测试结果，会对于开店都成功，有非常大的帮助。

除了以上需要做的之外，你还要提前打听清楚餐盒、餐具、包装袋的成本价格、平台扣点，因为这些成本也将决定你餐品*终的销售价格。

第二、寻找店面不但有学问，而且是重中之重寻找店面不但有学问，而且也是重中之重，外卖店铺选址，要考虑到配送范围、商圈人流量、周边人群为能力等等。

在外卖店店铺选址的时候，我建议你可以按照商圈在平台上进行搜索，然后看一下哪个商圈订单销量比*高；订单销量比*高的商圈，在哪条街的店铺比*多；商圈里哪条街的店铺销量比*好。

一般情况下来讲，这种街道的店铺租金会比*贵，但外卖店铺的位置，对于销量的影响也很大，所以建议你，还是不要太在乎租金，主要做好成本核算，还有销量预估*可以了。

寻找外卖店面*要符合相关规定的要求，注意好排烟、下水等等餐饮行业必须满足的条件，我曾经*因为下水，在租店面的时候吃过亏。

根据店铺的格局，规划好出餐流程，这是必须的，因为这将决定了你的出餐速度，合理的出餐流程，将会*你的服务质量。

第四、线上店铺建设，餐品名称、介绍、主图、开业活动这个时候你需要规划好餐品的名称，一个好的名称和介绍，可以让顾客迅速了解到你的餐品，并且可以*自己的*效应，建议可以把食材用料、口味等等写进去，取一个有创意的名字，不过也千万注意，*要让客户知道这个餐品到底是什么，不能只为了创意，而忽略了顾客的需求。

外卖店铺刚开业*初重点不是赚钱，而是要让更多的人品尝到自己外卖店铺的产品，留住满意的顾客，进而产生复购，这样你的外卖店铺才能在*的经营之下，盈利赚钱。

第五、重点：新店流量扶持包不要马上开*的使用方法是先将店铺营业，积累*的订单销售量和餐品评价，然后在时机成熟的时候，在开启流量扶持包，这样可以将流量扶持包**大化，帮助店铺迅速爆单，一炮而红。

*店铺都会有差评，或者是顾客*，在遇到这种情况的时候，*要做到及时，却服务周到的售后处理。

所以做好售后服务，也是做外卖店的一个重点，好的售后服务同样会*你的*感。

夏季和冬季是两个比*特殊的季节，夏季特别热，冬季特别冷。

在冬季的时候，同样要留意餐品，因为冬季气温比*低，出餐之后需要等骑手来取，骑手取后又要给客户送餐，这两个过程当中，特别容易导致餐品变凉，所以在冬季，*要做好产品的保温，这样才能*餐品到客户手中之后，还能有*好的口感。

*要跟骑手搞好关系，其实，外卖店铺和骑手是一个利益共同体。

我开外卖店的时候，我们能够商圈的骑手，在不是订单高峰期的时候都会在我的店铺待着，聊天、喝茶、避暑、取暖，所以我跟他们的关系非常好，当我需要骑手帮忙的时候，他们只要不是太忙，基本上都不会拒绝我。

*后重点*是做外卖店要一如既往的坚持，坚持你菜品口味的稳定；坚持始终如一的贴心服务；同样坚持住自己的事业。

写在*后：我想开一家美团外卖店，不做堂食，我的建议首先你要做到让自己的餐品口味，和餐品价格符合市场的需求，*自己的产品质量和服务；店铺的*初阶段*重要，*要让产品的主图、名称、介绍等等跟餐品下单有关的内容信息，做到能够吸引客户才能开店；*的开端才能让你的店铺一直红火下去，所以在开店之初*要做好自己的店铺活动和*营销；*后*是要维护好各方关系，包括骑手、客户、供应商等等，并且坚持下去，这样你的盈利的成功几率会比*大。

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